Hoje fiz Pataniscas pro jantar,minhas filhas adoraram....e uma comida simples e saborosa,e eu adoro bacalhau seja ele como for.
Pataniscas de bacalhau é o nome de um prato típico da culinária portuguesa, com origem na região da Estremadura.
As pataniscas consistem em pedaços de bacalhau desfiado fritos em polme de farinha de trigo, temperado com sal e, por vezes, pimenta e salsa. Possuem uma forma irregular achatada ou esférica, se fritas em abundante gordura e ficam com cerca de 8-12 cm de diâmetro.
Muitas vezes, são acompanhadas por arroz de feijão encarnado, ou arroz-de-tomate, mas também podem ser consumidas como petisco, acompanhadas de uma bebida, ou numa sandes.
Portanto,vai uma cervejinha ai?.,,,rsrsrsss......
Pataniscas de bacalhau é o nome de um prato típico da culinária portuguesa, com origem na região da Estremadura.
As pataniscas consistem em pedaços de bacalhau desfiado fritos em polme de farinha de trigo, temperado com sal e, por vezes, pimenta e salsa. Possuem uma forma irregular achatada ou esférica, se fritas em abundante gordura e ficam com cerca de 8-12 cm de diâmetro.
Muitas vezes, são acompanhadas por arroz de feijão encarnado, ou arroz-de-tomate, mas também podem ser consumidas como petisco, acompanhadas de uma bebida, ou numa sandes.
Portanto,vai uma cervejinha ai?.,,,rsrsrsss......
Seria o melhor prato que me podias apresentar.
ResponderExcluirCoisa simples e saborosa a lembrar hábitos de infância.
Adoro. Estas têm um belíssimo aspecto.
Parabéns.
Beijos
SOL
Adorei seu Quiche,obrigada,vou tentar fazer.
ResponderExcluirBeijos e boa noite.
JD
Adorei as pataniscas ,tu es um sucesso menina.
ResponderExcluirBeijos.
Leo.